praliner och sömnad



Igår gjorde jag praliner, busenkelt, fast jag gjorde inte en hel sats utan ~2/3. Kanon att ge bort i present.
1 dl vispgrädde
50 g smör
300 g mörk choklad (gärna 55-70%)
0,5 dl smaksättare tex, rivet apelsinskal + juice, starkt kaffe, hallon, en skvätt konjak
Kakao, vit, ljus eller mörk choklad till garnering

-Häll grädden och smöret i en kastrull, låt smöret smälta och vispgrädden koka upp.
-Bryt ner chokladen och rör om tills den är helt smält.
-Rör ner din smaksättare. Om du vill ha ren chokladsmak tar du bort smaksättaren och ersätter vätskan med grädde.
-Låt svalna och stelna till i kylen.
-Forma bollar med en tesked och fingrar. Låt stå en stund i kylen. Rulla sedan pralinerna i kakao eller smält choklad. Obs! Låt det gå undan om du väljer att rulla dem i smält choklad eftersom pralinerna har en tendens att själva smälta annars.

Och så har jag sytt en sminknecessär till en kompis i födelsedagspresent. Den är har vändsytt foder svart bomullsfoder och en begagnad dragkedja. Inspiration till stickningarna hittade jag hos petraO:s stickfodral.


5 kommentarer :

  1. Mmmmm... de ser goda ut de där pralinerna ;)

    Kram!

    SvaraRadera
  2. jag blir sugen på gooodis! men allt får vänta ännu några veckor, tills tenta och redovisningsstressen är över för den här gången. saknar dig!

    SvaraRadera
  3. Åh, vad de ser goda ut! Fina väska du gjort, det får jag nog sätta upp på min attgöralista.

    Ha en fortsatt bra dag!

    SvaraRadera
  4. Hej, tack för besöket! Jag har kikat runt på din fina blogg och nu vill jag brodera också. Blomkudden är helt fantastisk. Kommer garanterat tillbaka för mer inspiration. Må så gott,
    Viktoria på Loppberga

    SvaraRadera
  5. Vilka snygga stickningar. Det behövs ju lite nya svårigheter när du nu sytt så många necessärer. Kram

    SvaraRadera

Tack för din fina kommentar!